Elaborado a partir das variedades Chardonnay, cultivada em Divinolândia, SP e Cabernet Franc, cultivada em São Roque, SP.
Servir: de 6ºC a 8ºC.
Graduação Alcoólica: 12%vol.
Volume: 750ml
Harmonização: Acompanha canapés, saladas de folhas e queijos, culinária japonesa, peixes grelhados e risotos leves.
É um espumante límpido e brilhante, com excelente perlage, com bolhas finas e persistentes. Delicada coloração Rosé. No aroma predominância de frutas vermelhas e frutas cítricas.Paladar equilibrado com boa acidez, fresco e cremoso.
Fábio Góes
Enólogo da Vínicola Góes
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