Variedade Chardonnay cultivada em Divinolândia, SP. Elaborado através do método Charmat.
Servir: de 6ºC a 8ºC.
Graduação Alcoólica: 12%vol.
Volume: 750ml
Harmonização: Acompanha Canapés, queijos suaves, peixes, frutos do mar e carnes grelhadas.
É um espumante fino, límpido e brilhante, com excelente perlage, com bolhas finas e persistentes. Tonalidade palha com reflexos esverdeados. Aroma intenso porém fresco, notas de flores, frutas cítricas, maçã verde e pão torrado. Paladar equilibrado com boa acidez, fresco e cremoso.
Fábio Góes
Enólogo da Vínicola Góes
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