Sobre o produto
100% Tannat, cultivada nas regiões da Campanha Gaúcha, Santana do Livramento -RS. Elaboração: Vinificação tradicional em tinto com desengace e esmagamento. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e delestagem diária. Uso de leveduras selecionadas. Envelhecido em barricas de carvalho americano.
Servir: de 16ºC a 18ºC.
Graduação Alcoólica: 12,3%vol.
Maturação: 9 meses em barricas de carvalho americano
Volume: 750ml
Harmonização: Acompanha grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.
Comentário do nosso enólogo sobre esse vinho
Vinho límpido e brilhante com coloração intensa e tonalidade rubi violáceo. Aroma de frutas vermelhas, ameixa preta e especiarias. Apresenta paladar doce bem pronunciado, boa estrutura, taninos maduros e macios.
Fábio Góes
Enólogo da Vinícola Góes
